チョコとミルクの毎日を紹介します


by chokochi3

☆我が家の健康法(1)☆

マーケットの野菜売り場に、青梅が並ぶ季節です
この時期我が家では夏バテ防止の梅ジュース作りを毎年始めます。
10年以上続けていますが、夏バテで食欲が落ちることなく、元気に過ごせています。
梅酒にすると子供や朝から飲むことが出来ませんが、このジュースなら
いつでも、誰でもいただけて便利です。
田舎の母から教えてもらったのですが、今年は黒酢を使ってみました。

*青梅1kに*氷砂糖1k*黒酢180cc
作り方は梅酒と同じで、焼酎の変わりに黒酢かお酢を入れるだけ
1ヵ月後から水で割って飲めます。
健康に良いと分かっていても、黒酢をそのまま飲めませんが、これならジュース
感覚でいただけます、我が家では毎年3本作ります。
☆我が家の健康法(1)☆_d0023818_9451062.jpg

by chokochi3 | 2006-06-09 09:45 | 料理 デザート